彰化縣去年3月修正《食品安全管理自治條例》,全面禁止含糖飲料進入校園,員林大同國中早在5年前即全面推行減糖運動,校長施純在笑說,男學生在校3年身高平均增加12公分,成為他前往小學招生時的宣傳利器。硬碟救援推薦
去年3月10日起,彰化縣中小學以下校園、補習班,任何人不得提供學生含糖飲料,去年5月起更推動「喝水入課表」,讓老師帶著全班學生一起喝水,確保學生在校每天喝足750ml白開水。
彰化縣衛生局食品衛生科長林毓芬表示,1年多來共派員稽查341家次,並受理7件陳情,去年曾查獲某校員生社販賣含糖飲,日前也有業者外送飲料到校給老師,卻被發現含糖紅茶未清楚標示添加糖量,2件違規案的員生社代表、業者,均已接受營養輔導教育及營養教育講習。
大同國中校護黃淑苗表示,有時看到學生買早餐拎著手搖飲進校,會勸導寄放健康中心冰箱,放學再拿。不只禁糖飲,過去她與午餐祕書謝惠靜還限制營養午餐廠商提供甜湯,每天午餐輪流到各班級營養衛教,要求把青菜吃光。
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黃淑苗說,近年健檢發現,男生身高曲線突飛猛進,從入學到畢業,每人平均長高了12公分,減糖成效驚人!女生則因生理期等各種因素,影響較不明顯。
彰基新陳代謝科主治醫師謝明家表示,根據國外醫學研究,體重20公斤學童喝下350ml、含糖50公克飲料,生長激素就停止分泌2小時;加上喝太多糖體重增加,BMI值每增加1,也使生長激素分泌下降6%。資料救援
衛生局長葉彥伯表示,糖飲最大的問題是肥胖,長期血糖偏高,影響胰島素分泌、代謝效果變差,產生抗性,造成20至30歲的早發性糖尿病,和動脈硬化等心血管疾病;以法令強制規定的效果自然遠勝於宣導,除台中市已跟進,桃園、中央也在民代建議下研議中。
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